港大术语、传统与饮食文化
本文隶属「野港大 · 香港大学(HKU)综合信息数据库」12 杂项模块,汇编港大的校园术语、俗称、舍堂传统与饮食文化。 资料截至 2026 年 6 月;制度性术语与传统以官方一手为准,坊间俗称因多属口耳相传、强源稀缺,已逐条标注来源强度与「坊间」属性,不渲染、不当作定论。
本篇是一份「读懂港大校园语境」的小词典与风物志。舍堂(Hall)制度本身的沿革、各舍堂详情见 ../10-colleges/;校园建筑与历史建筑见 ../05-campus/;学生组织与学生会见 ../07-student-life/。本篇只做术语、传统与饮食的横切面。
一、术语小词典(制度性,强源)
| 术语 | 含义 | 来源 |
|---|---|---|
| 舍堂(Hall) | 港大的住宿制度单位,非书院制;住宿舍堂(residential hall)提供宿位,另有非住宿舍堂(non-residential hall)可作非宿生会员加入 | 见 ../10-colleges/ |
| 高桌晚宴(High Table Dinner) | 港大各舍堂/书院的重要传统:与学界、商界嘉宾共膳交流。St. John's(圣约翰学院)自 1916 年起每周举行高桌晚宴※;各舍堂自有场地与着装要求 | New College / 公开资料 |
| 本部大楼(Main Building) | 港大最古老的建筑,爱德华巴洛克式红砖花岗岩建筑,1910–1912 年建成,1984 年列为法定古迹※ | 维基 / HKU Giving |
| 陆佑堂(Loke Yew Hall) | 位于本部大楼中央的大礼堂,以早年捐助人陆佑(Loke Yew)命名※;为考试、典礼与高桌晚宴的场地 | HKU Giving / 维基 |
| O-Camp(迎新营 / Orientation Camp) | 由舍堂学生会等组织的迎新活动;港大对迎新活动设有官方认可名单(CEDARS 管理) | New College / CEDARS |
| CEDARS | 学生发展及资源中心(Centre of Development and Resources for Students),统筹住宿、就业、辅导、活动认可等学生事务 | 见 ../07-student-life/ |
二、俗称与昵称(坊间,弱源,标注从严)
⚠ 坊间流传,强源稀缺: 下列俗称多见于学生口耳与网络社群,缺乏官方或强学术单一定义。本网站据「弱源 → 概括 + 标低可信度」原则,仅作概括记录,不渲染、不当作官方定论。「香港俗称/昵称」的语言学背景可参 HKU Scholars Hub 相关研究※。
- 「薄扶林大学」:因港大主校园位于港岛薄扶林(Pokfulam)一带、占该区相当面积,坊间有以「薄扶林大学」戏称港大者。港大主校园确位于薄扶林道/般咸道(Pokfulam Road / Bonham Road※),此为地理事实;「薄扶林大学」作为俗称则属坊间用法。⚠ 孤证(俗称部分)。
- 「坑U / Kong U」:坊间将「Hong Kong U」的口语缩读戏写作「坑U」(粤音近似)。此为网络/口语戏称,无官方背书。⚠ 孤证。
说明:本网站不收录贬损性、未经证实或涉及具名在世个人负面的「花名」;上列仅为指代学校本身、中性或戏谑性质的通称,且已标注其坊间属性与孤证状态。
三、舍堂传统(纪实)
据 New College(HKU)「Traditions」页※,港大舍堂的常见传统包括:
- 高桌晚宴(High Table Dinner):邀请学界、商界嘉宾,促进师生与社群领袖的交流与知识分享。
- 迎新与适应项目(Orientation):面向非本地生设「Survival Cantonese(生存广东话)」等活动,边学本地语言边联谊,帮助新生融入。
- 学生自办活动:运动比赛、合作社小卖部、社交与文化活动等,由宿生主导,「营造关爱而活跃的舍堂社群」。
各舍堂另有独特标识。如据 维基百科※,史华堂(Swire Hall)以橙色为舍堂颜色、以「Unity and Sincerity(团结与真诚)」为格言;利玛窦堂(Ricci Hall)※由耶稣会于 1929 年为纪念耶稣会士利玛窦而创办,为男生舍堂,以运动文化著称。各舍堂详情见 ../10-colleges/。
四、饮食文化:校园食堂与餐厅
港大校园(及各分校区)的餐饮点由 CEDARS 统筹。据 CEDARS「Catering Outlets」页※,主要餐饮点(按校区)包括:
4.1 本部校园(Main Campus)
- CYM Canteen(自助式食堂)、Hong Kong Daily(桌上服务区)
- cafe 330、Union Restaurant、The Coffee Academics
- 27 Kebab House(清真认证 Halal Certified)、Subway、Kiosk by The Sandwich Club
- 综合大楼(Composite Building):OORI HANSIK(韩食)、TAI TAI FOODTOPIA、Starbucks Coffee
4.2 百周年校园(Centennial Campus)
- Gourmet Asia、BIJAS Vegetarian(素食)
4.3 沙宣道校园(Sassoon Road,医学院)
- Grove、Sandwich Club Kiosk、Pizza Express Kiosk、Subway
- The 1887(位于王泽森楼 7 楼)、医学院大楼的 Starbucks Coffee 咖啡亭
饮食点的具体品牌、位置与营业状态随年度调整,以 CEDARS 官方当年度名单为准。本网站不复述「优惠折扣」等促销信息(随时变动、强源稀缺)。
五、互见
- 舍堂制度沿革与各舍堂 →
../10-colleges/ - 校园建筑与历史古迹(本部大楼、陆佑堂)→
../05-campus/ - 学生组织、学生会、迎新认可机制 →
../07-student-life/